È ufficiale: abbiamo ricevuto i Tre Bicchieri sulla guida Vini d’Italia 2019 del Gambero Rosso per la nostra Malvasia delle Lipari passito Doc 2017.
È il secondo anno che questo vino riceve i Tre Bicchieri. Per noi questo riconoscimento è importante per almeno due ragioni.
La prima è che rappresenta uno stimolo per noi a continuare sulla strada della massima attenzione all’eccellenza di un prodotto, alla ricerca di una sua freschezza, senza farle perdere il fondamentale legame con la territorialità.
La seconda è che questo premio significa un tributo alla Malvasia, in versione tradizionale cioè come vino passito. Che rappresenta” la” storia agricola del nostro territorio eoliano, e di Salina in primis.
Per queste due ragioni, non possiamo che esserne grandemente felici.
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